Sagardo tokian (Azpeitiko inauteriak)
Ipurtzulua itxita hamar egunean
zezenak izan ziran iriki zanian,
salto ta brinkoka ohiaren gainian
ikusi zutelako kaka orinalian.
Goizean goizik tabernara eta
ateratzen naiz azkena,
egun guztian zurrutian da
ez zait betetzen barrena
Hau da edari zoragarria
neri gustatzen zeidana
Maria Jesusu bihotzekua
bete hamaseigarrena.
Bost baso atera eta bost tragguan hustu
beste bost edateko inon beharrik ez du.
Edan korriente baina pagatzia ahaztu
hola tabernariak ezin aberastu.
Goizean goizik tabernara....